家庭医生在线：老年人在冬天进补，需要注意什么？

高三德副主任中医师：老年人冬天进补有两大方面注意。第一个，因为老年人的新陈代谢较慢，所以进补一定不能过量，这是第一点。

第二点，老年人多多少少有基础疾病，这类有基础疾病的老年人，在进补时就要注意了，大概有以下四方面：第一个是有胆固醇过高，比如有高血压病史，有高血脂病史，有动脉硬化的老年人，在补时就不能吃太多肉类。胆固醇含量太高，包括海鲜都不能吃太多。

第二类病人是尿酸偏高的，体内的嘌呤过高，在进补时也要避开像海鲜、菇类、豆制品类这些嘌呤含量。还有一种是啤酒，酒类啤酒它的嘌呤含量很高，都是尽量少吃，不要用这个来进补。

第三类过敏体质，异性蛋白要少吃。异性蛋白是啥意思？比如螃蟹，螃蟹、虾这些异性蛋白，比较含砷含量高的水果，菠萝、荔枝老年人也不适合，会引起身体的过敏反应。

还有一类病人阴虚火旺，这一类病人避免吃太多煎炸，比较热气的，比如烧鸡、叉烧这类食物来进补。