家庭医生在线：霜降的节气特点是什么？容易对哪些人群或某些疾病患者造成影响？

黄汉超副主任医师：霜降就是说，秋天最后一个节气，秋冬交接的季节，这个时候天气进一步寒冷，秋意更加明显，秋燥的感觉更加强烈，这部分受累的人群，就是自身阴液不足的病人，还有那些高血压病人、中风病人，这个时候他是很容易受累的，中风病人很可能再发，因为秋天秋燥了，这时候水分进一步蒸发，如果你没有及时补充水分，那么中风很可能再发，另外一个头晕，这个时候同样的，因为金运是比较强的，这个时候如果你血压控制不好，这个时候头晕发生率也会比较高，所以受累的人群，主要是高血压跟脑血管病人，在这个时候受累是比较多的，所以这两部分病人，一定要注意做好血压调控，以及饮食上面的调节。

家庭医生在线：霜降的养生原则有哪些？在饮食上有什么禁忌？

黄汉超副主任医师：到了霜降时候，因为秋分肃杀，气温进一步降低，跟天气燥意更加明显，所以在霜降时候，我们一定要吃多点可以滋养阴血的食物，我推荐是什么呢，莲藕、在这个时候吃，它既可以补阴血，又可以补火气，就是可以阴阳并补的食材，而且吃以后不会生火，莲藕的话它是在秋天，就是霜降时候吃的，一个比较适合的食谱，除了这种食材以外，还有一些食材比如说，大枣、枸杞子、淮山、甘蔗，这些来说都是适合在霜降时候，这个时候滋阴津的，尤其蔗、甘蔗汁的话，如果是秋天到了，比较寒的时候，我们可以加点姜，姜水榨甘蔗汁，既可以生津，它又可以温阳，又可以补血气，这是个比较不错的，一个时令解渴食疗方，我个人是比较推荐这个方的。

家庭医生在线：有“一年补透透不如补霜降”的说法。那么霜降到底该怎么补？有哪些食膳可以补？

黄汉超副主任医师：霜降时候因为要补我们阴血，所以我们可以炖牛肉，这时候可以登场了，因为我开始说的，按照活动能力来说，猪牛羊狗，这一步步加强的，这时候牛肉可以登场了，牛肉的话我们可以用来，用点生姜、用点党参、用点枸杞子，去炖黄牛肉，又或者说牛腩，这个时候很多人喜欢吃牛腩，牛腩也是不错的选择，比方说我们用胡萝卜，用胡萝卜跟甘蔗一起去焖牛腩，又清甜又可口，这时候是一个比较好的时令食材，这时候可以吃了，还有鹧鸪，除了牛肉之外，鹧鸪也是不错的选择，因为鹧鸪的话，它善于补脾胃，而且它性味偏温热，这时候也可以吃，还有除了这些之外，还有什么呢，带鱼、这个海鱼海产品，在这个时候，因为经过整个夏天的繁殖生长期，到了秋天、他们会比较成熟，这个时候，秋天吃海鱼，也是个不错的滋补方，所以我推荐除了带鱼之外，这时候也是吃黄花鱼好的时节，我们平常的话，比如说用姜焖黄花鱼，又或者说清蒸黄花鱼，又或者说带鱼，我们说可以用点豆豉，可以用点生姜蒸带鱼，这个时候的话，可以起到一个比较好的调理我们，滋补我们阴血跟驱散我们寒气，这个时候这些食材我们可以选用，但是过于燥热的狗肉、羊肉下一步来。