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黄汉超

主任医师

广东省第二中医院 内科门诊

多种内科疾病的诊治,对中西医结合治...

家庭医生在线:寒露的节气特点是什么?容易对哪些人群或某些疾病患者造成影响?

黄汉超副主任医师:去到了寒露时候,它没有那么多雨季,它一场秋雨一场冷的时候,就在秋分开始,这时候虽然没有那么多雨,但是寒风开始来了,寒露的时候就开始,天气开始变得凉,又开始有点干,又开始有点冷,所以去到寒露时候,我们应该注意滋养我们的阴血,在寒露的时候由于秋风肃杀,开始变燥了,所以自身阴血不足的病人,他是比较容易受累的,比如说什么病人呢,比如说自身是肺结核,阴血不足的病人,又比如说那些放化疗后,伤了阴津的病人,又或者说是那种慢支肺气肿的病人,因为慢阻肺的话,它的病位是在肺,肺在中医里面属于金,在燥金时候,就是在秋天的时候,它往往更加容易伤到阴津,所以三类人群,在秋天里面,他是比较容易受累的,所以这些人群,应该特别注意滋养他们的阴血,还有妇女,妇女如果自身是血虚,就是平常你来月经时候,那个经期颜色都比较淡的,量比较少的,在秋天的时候,你就可以开始进补了,因为这个时候,你的阴津会因为天气的影响,会有一部分的受累,所以这个时候,可以适当吃一些,滋养你阴血的食材,来调理你自己的身体。

家庭医生在线:寒露的养生原则有哪些?在饮食上有什么禁忌?

黄汉超副主任医师:寒露上面来说,因为秋风肃杀,你的阴津开始少,你的阴血开始不足,所以饮食上面,我们要养阴养血,还有个敛阳,作为主要的食疗原则,这个时候寒露我们可以开始吃什么,吃一些半温的食物,比如说乌鸡,这是一个比较好的食材来的,乌鸡的话因为色黑,它可以入血,它比普通的白鸡肉,它更有补血的效果,而且它也不算特别的燥,除了乌鸡之外,我们还可以吃什么,甲鱼,这个时候甲鱼就可以登场了,那除了甲鱼、乌鸡之外,时令的水果,比如说大枣、青枣、又或者苹果,因为苹果在910月份就登场了,这个时候也是不错的时令食材水果,这个时候我们都可以选择用这些食材,进行调补身体,比方说最常见的一个方,我们可以用淮山枸杞炖甲鱼,这是老百姓很熟悉的,也是个非常不错的食谱。

还有个对女性朋友,或者经常有头晕血虚的病人,我们可以用当归党参白术炖乌鸡,如果你晕得比较厉害的话,我们可以加点天麻,可以改用天麻跟当归炖乌鸡,这些都是不错的时令食谱来的,那么在这个水果上面,我们选择除了苹果青枣之外,哈密瓜也是个不错的选择,哈密瓜因为它偏甜,但是生吃它可能比较寒凉,这个时候我们可以做什么,我们可以用来煲汤,哈密瓜煲汤的话,它可以润肠道,另外可以去除了它的寒性,这也是比较不错的选择,除了哈密瓜之外,木瓜用来煲汤,也是个秋天适合滋阴跟润肠道,滋阴液的不错食谱,我们可以用木瓜煮鲫鱼汤,这是老百姓都很喜欢的一个汤水,还有哈密瓜苹果煲排骨,这也是不错的润燥汤水来的,这些都是比较适合寒露的养生食疗方。

家庭医生在线:在饮食上有什么禁忌?

黄汉超副主任医师:燥热的东西还是不适宜先吃,有的人秋燥到了,我们来煮羊肉吃,我们煮点狗肉吃,因为你如果是在血虚,或者阳虚很厉害的话,你是可以吃的,但是如果你是普通人群来说,偏燥热的东西,我们可以放后一步再吃,放到霜降甚至再后一部分再吃,都不迟的,这个时候我们饮食上面,除了养阴血之外,还要稍微驱寒气的,所以这时候就是说,平常比较燥热的东西,像榴莲、菠萝蜜、菠萝芒果这些都少吃,因为这个季节来说,我们是要养阴津的,还有一个就是说辣椒,又或者说葱蒜这类要少吃一点

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