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小孩不爱吃肉怕营养不良有何妙招?

原创 2022-05-19 19:49:17 标签:
视频内容

李林艳

主治医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

危重症、围手术期患者的营养支持;孕妇...

小孩不爱吃肉只吃素怕营养不良有何妙招?广州医科大学附属第三医院营养科主治医师李林艳表示,小朋友如果只吃主食,没有蛋白质肯定是不行的。蛋白质是生命物质的基础,对于生长发育阶段的小朋友必不可缺,而且蛋白质包含八种必需氨基酸,很小的婴儿包含九种必需氨基酸,这些必需氨基酸要从食物的优质蛋白里来源,如果不吃肉,一定会影响他的生长发育,但我们有这样的解决方法,看他哪一类不均衡,用同种替代,例如肉类包括鸡、鸭、鱼、鹅,看他哪一类不吃,用同类的东西来替代,另外鸡蛋、牛奶富含蛋白质也可替代,这样子可以达到避免营养不良的目的。

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