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连臻强

主任医师

广东省妇幼保健院 乳腺病中心

乳腺癌;乳腺炎症疾病;乳腺良性肿瘤。

家庭医生在线:含雌性激素比较多的食物会不会容易导致乳腺癌?乳腺癌跟饮食有没有关系?

连臻强:乳腺癌的发生应该跟很多的因素有关,当然它是跟饮食是有一定关系但是只是其中的原因之一。刚才也提到了这乳腺癌的发病的高危因素它是涉及到外源的激素有关,那在平常所提到的豆浆或者是豆类的食品,它主要成分是含有植物性的雌激素,也就是大豆的异黄酮。植物性的雌激素跟我们所提到的人体雌激素它是不一样的,那有大量的流行病学资料提示,你经常吃一些豆制品反而是对乳腺是保护的作用更好的可以去预防乳腺癌。另外对于蜂皇浆保健品,蜂皇浆从它的成分来说大多数还是以高蛋白,还有糖类还有复合维生素为主。那它的里面所含有的雌激素的成分是相当低的,因此从理论上来你去服用蜂皇浆的食品应该对乳腺癌的发生影响并不大。但是这里要指出的如果是大家对市面上的一些补品那最关键要看清楚它里面是否含有一些雌激素的成分,要把说明书看看清楚不要去乱服用保健品乳腺癌跟饮食方面的关系。目前的一些研究主要是刚跟一些高脂肪、高热量、低纤维素的这么饮食的习惯有关,那因此在平常的饮食方面还是建议健康饮食,多吃点蔬菜水果,那种有高脂肪、高热量的煎炸的食品还是少吃一点。


(广东省妇幼保健院 副主任医师 连臻强)

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