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家庭医生在线:小儿不挑食有什么好处?
朱延华(专家预约):这是许多为人父母都非常关心的一个问题,有许多人问我,挑食有什么坏处。饮食是一门很深奥的学问,民以食为天,一日三餐是我们生活当中非常重要的一部分,那么我们需要每天都补充各种各样的食物来维持我们机器的生成代谢,比如碳水化合物,比如脂肪、蛋白质、微量元素、维生素,他们都起着非常重要的作用。记得在几百年前,英国的海军、商船横行在全球的海洋当中,号称日不落帝国,但是确有这样一件事情,他们的商船船员海军长期得不到新鲜的蔬菜,海员在海上在船上出现了关节疼痛关节积液积血,当时都不知道是什么回事,后来我才明白,他们得到一种叫坏血栓病,就是因为缺乏维生素C,然后一个叫英达的医生,给每一个患有这样病症的船员每天给它吃一个柠檬,其病就神奇的好了。所以,我们每一天的饮食结构当中,需要不同各样的(食物),就像做房子一样,必须要有钢筋、水泥、砂石,缺一而不可,少了任何这个房子都将不牢固。青少年儿童正在生长发育的时期,需要各种各样的营养元素,所以需要食物的多样化,不需要挑食,打个更简单的比喻,就像我们的部队一样,现在我们需要海军、空军、陆军三位一体才能形成强大的国防力量,仅仅是空军强,不构成强大的打击能力,所以需要全面发展,所以我们在食物当中需要不挑食、食物多样性,这也是在我们在2016年中国的膳食指南当中推荐的,六大核心之一的第一条食物多样性,它推荐的每一天要有12种食物,每周不少于25种,我相信每一个父母和小朋友吃好了才有强劲的体魄,更好地为祖国做贡献。谢谢!
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指导专家:赵善超
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