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黄纯炽

副教授 副主任医师

南方医科大学珠江医院 消化内科

擅长消化系肿瘤的放射介入诊疗技术及...

网上不少文章都有脂肪肝吃葡萄可以调理脂肪肝的说法,但是这个说法有没有科学依据,目前仍是一个问题。南方医科大学珠江医院的黄纯炽教授向家庭医生在线表示,资料表明,葡萄糖本身对肝脏是有一定的保护作用,但是它如果说是脂肪肝,比较重的这种脂肪肝,需要葡萄的量多到一定程度,才能够起到调理治疗的作用。葡萄的糖分含量比较高,那么你营养,或是糖的摄入过度的时候,它可能会加重脂肪肝。但是如果说是适当的,那么这个问题应该不是特别大。还有一个的话,就是葡萄的肉和葡萄的核可能它的作用又不同,那么葡萄籽的话,它可能会有一定的抗化作用。所以从饮食保健角度来说,适量的使用葡萄, 对脂肪肝的保健是有一定作用的。患者平时还是要注意锻炼和饮食,不能单靠吃葡萄治疗脂肪肝。

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