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杨洁

教授 主任中医师

广州医科大学附属中医医院 脾胃科(消化内科)

慢性胃炎、消化性溃疡、肝硬化、消化道...

家庭医生在线:苹果防癌是否有科学依据?

杨洁教授:苹果防癌,主要是对消化道的肿瘤,因为吃苹果,纤维素、鞣酸可以保持大便通畅,对肠道的运化会比较好,所以最直接的是可以预防结肠癌。

家庭医生在线:吃苹果可以减肥瘦身吗?

杨洁教授:吃苹果的方法很重要,如果在两餐饭当中吃,这个时候可能没有明显的饱腹感,但是可以补充一定的能量。如果在饭前吃可以增加饱腹感,减少进食,也可以有助于瘦身。有些人晚上吃一个苹果当一餐,也可以拿来减肥,因为它毕竟还是有一定的能量,又能补充维生素,还有一定的其他营养物质,在瘦身的同时也不会营养不良,所以它是对瘦身有帮助的。

家庭医生在线:苹果可以降血脂、降血压吗?

杨洁教授:经过研究发现,苹果含有的纤维素、果胶还有其他的营养成分,可以让身体降低坏的胆固醇,提高好的胆固醇,低密度胆固醇、高密度胆固醇,该高的高、该低的低。降低了坏的胆固醇,提高了好的胆固醇,可以软化血管、预防心血管的疾病,所以苹果对心血管疾病有预防作用。

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