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谭荣韶

硕士研究生导师 主任医师

广州市红十字会医院 营养科

糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营...

家庭医生在线:蜂蜜这么甜,糖尿病患者能食用吗?

谭荣韶主任:蜂蜜含糖量是比较高的,它的血糖生成指数比较高,所以对于糖尿病的病人来讲不建议长期吃蜂蜜。

家庭医生在线:蜂蜜热量高吗?减肥的人可以吃吗?

谭荣韶主任:既然主要成分是糖,就要看吃的量,所以包括前面谈到糖尿病,如果可能吃的量不多,在某些情况下也许想增加肠道的功能,或者提高免疫力,吃适量的少量的,一般来讲,比如不超过十克可能也是可以的,对于减肥的人也是一样。如果你吃得多,本身是肥胖热量要减少,反而没有起到作用,所以前面讲了很多,市面上饮料就是添加果糖,也是蜂蜜里的主要的成分,吃的含果糖多,很多人肥胖增加了,所以一切都跟能量有关系。

家庭医生在线:哪些人不适合食用蜂蜜?

谭荣韶主任:第一个可能对蜂蜜某些成分过敏,这肯定是不适宜,第一个是过敏,第二个是不耐受,吃了蜂蜜出现肠不适,虽说蜂蜜对肠功能好,但可能某些人并不能消化里面成分,过敏和不耐受这是两个不同的概念,这些是不适宜的,还有如果病人本身器质性的便秘,可能有肠梗阻或者某些肿瘤导致出现这些情况,一吃可能刺激蠕动,加重肠脏器蠕动、肠梗阻的加重,所以第一是过敏,第二是不耐受,第三是某些不适宜进食的疾病情况。

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