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家庭医生在线:夏季老年人饮食有什么要注意的?能推荐一些食物和食谱吗?
范明主任中医师:老年人在夏天更明显,我们时常说汗为心之液,很多老人家往往出现一些心脑血管,亚健康或者不健康的状态,那么比如高血脂血糖高冠心病这类的,那么夏天他要适当运动,不能够长时间剧烈运动和多出汗,汗出太多容易诱发心脑血管,所以我们这个时候要适当补水,也可以适当吃一些清凉的食物。
但是老人家绝对不可以贪凉,吃太冷的这些食物,对他的血管心脏都是一个刺激,都容易诱发一些疾病,或者是引起胃肠道的,急性胃肠炎的表现,引起拉肚子呕吐,这些都是不利于老年人健康的,那么对于老年人来说,在夏天常用的食谱,我们老年人一般来说,多数老年人会出现脾胃功能衰退,那么这个时候,我们除了不能够过食寒凉,我们也可以在夏天,像冬病夏治一样的,适当对胃肠进行温补一下,都是可以的,我们吃一点羊肉汤,或者在确实天气很热的,觉得自己身体热,我们想要清暑的时候,我们用绿豆里面加点红枣,没有糖尿病再加点蜂蜜,或者再加一点海带,就能够又能解暑,又能够保持身体健康,有高血压的老人家,我们还可以用绿豆加决明子,加点菊花一起煲,没有糖尿病放点糖,这样既能够平和血压,又能调节情系,还能够清热消暑,都是很好的饮品在夏天。