家庭医生在线：夏季消暑吃哪些食物好？能否推荐几款菜谱？

范明主任中医师：夏季的食物，主要是要健脾祛湿的，要清暑热要生津的，我们常用的食谱里面，食材里面就是，冬瓜茄子黄瓜苦瓜这一类的，水果方面主要是西瓜这一类的，番茄这一类的，那么在食谱方面，我们根据不同的人群有不同的食谱，但是常规大众化食谱，常见就是比如说绿豆粥，绿豆薏米粥这是主食，那么做菜来说，主要是冬瓜各种菜品，冬瓜汤烧冬瓜以及冬瓜酿的一些食物，包括茄子黄瓜这类食物，大家组合来一起吃，是比较好的。

家庭医生在线：夏季吃寒凉的食物能消暑吗？

范明主任中医师：是的，我们说夏季适当吃些寒凉的食物，清凉的食物是可以清热消暑的，但这个要适度，尤其对一些特殊体质的人来说，是不能够吃太多寒凉的，普通人群也不能过食寒凉，这样会影响脾胃的阳气，我们中医来讲叫春夏养阳，如果说过食寒凉，肯定会损伤人体的阳气，这跟我们养生也好，生理健康也好都是相悖的，具体到一些食材方面，就像我们刚提到苦瓜西瓜这类的，都是性质偏寒的，包括绿豆都是性质偏寒的，如果长期大量的过量食用这些，可能目的是消暑，但除了消暑之外，可能还损伤了我们人体的阳气，还给我们人体带来不适。