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孙嘉

副教授 副主任医师

南方医科大学珠江医院 内分泌科

糖尿病急、慢性并发症、糖尿病足、甲亢...

家庭医生在线:坚果含的脂肪也不少,为什么减肥时还推荐吃?

孙嘉医生:坚果主要含有的是不饱和脂肪酸,而且很多的坚果,它的维生素也是很多的,比如说含有维生素E、维生素D这些,这些维生素是机体所需要的必需维生素。比如维生素E是有抗化应激作用,维生素D可以帮助辅助钙的吸收,这些坚果类有的时候以形补形,比如说核桃,核桃长得像大脑,吃一些核桃可以补脑,吃一些花生,里边比如说花生皮,它也是一种补血很有营养的坚果类,事实上坚果可以吃得种类多一点。

吃坚果有好处,但是一天吃一小把,25克左右是最好的了,不要吃很多,比如说一边看电视一边把一袋的开心果都吃完,热量也是超标的。

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