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谭荣韶

硕士研究生导师 主任医师

广州市红十字会医院 营养科

糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营...

家庭医生在线:蜂蜜怎么吃才发挥其最大的营养价值?

谭荣韶主任:从目前来讲,蜂蜜的营养成分分析主要是对润肠通便,提高免疫力,效果是有研究,所以对于很多老年人来讲,或者有些年轻人来讲,如果处于这种状态,比如可能有便秘或者肠功能比较差,或者是免疫力低下,适当的进行补充是有益的,如果不存在这种情况,也就意味着通过别的食物,或者饮食已经可以对你健康有利,不一定要去吃,这是从科学角度来讲,因为有些人本身就不喜欢吃甜的,或者是他天天吃,糖吃多了对龋齿,不管是成人也好都会影响,特别是睡前有的人吃了蜂蜜,牙齿没刷好、清洁没做好,可能蜂蜜的作用没起到,另外的副作用出来了,所以这是我们要注意的。

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