家庭医生在线：少吃多餐不是会吸收更多的食物吗，为什么说减肥要这样吃？

孙嘉医生：少吃多餐其实是一种说法，正常的时候，我们还是希望大家一天吃三餐就好了，我们又不是属于特殊的人群。假设是有糖尿病的，特别是一型糖尿病的患者，由于如果吃的一餐很高的情况，血糖会升上去，但是对于正常人来讲，我们未必会倡导少吃多餐，只是认为有一种说法是少吃多餐，一餐不会吃得太饱，让自己的机体大概吃个八分饱那是最好。有些人会觉得我要是把它分开一点，这种多餐可以把它理解为不是吃正餐，在两餐之间加个水果好不好，这也是多餐。

在生活当中，有的时候大家出去吃饭，最后一道菜是送个果盘，但其实这种吃法是错误的。因为刚刚吃完饭，血糖是最高的状态，我们胃里填满的都是饭，这时再吃水果，一是增加了餐后的血糖，二是水果不容易很快吸收和消化，在胃里产生过多的胃酸也是不好的。

那水果什么时候吃？可以放在两餐之间，也就是我们所谓说的少吃多餐，可以把它认为补充一点的水果，或者补充一点点坚果类的东西，坚果类比如说开心果或者是核桃，也不能吃太多，一点点也是一种补充。比如说在下一餐之前，你吃了一点点东西，不会有太多的饥饿感，这样才能保证在你下一餐吃的时候，不会狼吞虎咽。