家庭医生在线：母乳冷藏后加热会不会影响母乳中的营养？解冻需要注意什么？

刘喜红：冷藏的母乳没有结冰可以直接加热；冷冻的母乳结冰后要先解冻再加热。解冻有两种方式，第一种方式是从冰冻柜拿出来放在冷藏箱，就是从-18℃到-16℃的环境放在4℃-6℃的环境下，需要24小时才能解冻。另一种方式是快速解冻，母乳拿出来放在室温下或者是放在35℃左右的环境下。冷藏或者冷冻解冻后的母乳在吃之前必须加温，加温温度建议用37℃左右的温度进行加温，加温到37℃左右就可以喝。

广州市妇女儿童医疗中心临床营养科主任 刘喜红