家庭医生在线：喝酒为什么会影响胃肠道的健康？

唐健主治医师：那首先喝酒要分成一个，有节制的饮酒和一个无节制的饮酒，如果只是偶尔喝一点点葡萄酒，那可能这些东西，对于身体没有什么影响，甚至有益于身体的健康，降低你的心脑疾病的发生率，但如果这个酒，喝酒的频率和喝酒的量，慢慢逐步地提升，会有什么样的情况呢，大量的酒精经过胃之后，很快就到达小肠，那其实的肠道里面，人体自身的消化，靠消化液的消化，只占整个消化能力，可能一半不到，在肠道里面，有大量的肠道正常菌群，那么这些非常丰富的菌群，是帮助消化食物的，一个非常重要的器官，那么有些人认为，肠道菌群已经是人体新的器官，那么在大量饮酒过程中，酒精充分被小肠粘膜吸收，很快就进入小肠里面去，那这些没有吸收的酒精，会对肠道的菌群，产生大量的破坏，那么会破坏肠道菌群的稳定，那么可能病人带来腹泻便秘，这些肠道功能的问题，另外大量酒精突然的刺激，对胃粘膜也是一个急性的损伤，那很多在喝酒后，大量饮酒后去做胃镜的话，能够看到一个很明显的，急性胃粘膜糜烂，那么如果糜烂进一步的加重，那么可能会带来出血，甚至是溃疡，这一系列的风险，那么再一个如果喝酒之后，有个频繁的呕吐，频繁的呕吐会损伤食管，甚至会影响食管和胃中间的，中间有条肌肉，叫做食管下的括约肌的一个功能，那么可能以后会带来，反流性的食管炎一系列的问题。

家庭医生在线：喝酒前后吃什么有利于保护胃肠道？

唐健主治医师：首先就是没有做过这方面的研究，喝酒之后吃什么，或者吃什么药，吃什么东西，能够让喝酒后，对胃的损伤更少一些，没有做过这方面的研究，那通常意义上，都在个人实践中喝酒前，如果你已经没办法去避免这些应酬，毕竟人在世上，有些东西是没有办法避免的，那我觉得可以吃一些，胃粘膜的保护剂，比方说达喜，甚至是一些安达硫糖铝这些，对胃粘膜上形成保护膜，可能会减轻胃粘膜的损伤，那么在喝酒的过程中，可以适当摄入一些脂肪类的食物，包括像牛奶，一方面具有粘膜保护作用，一方面还有些脂肪，来延缓胃的排空，因为脂肪它会延缓胃的排空，延缓胃排空的之后，能让酒精不要那么快，一下子到小肠里面去，给小肠一个充分的吸收过程，可能会稍微会有些帮助。