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邓宇虹

副主任医师

广州医科大学附属第二医院 营养科

癫痫疾病的诊治,生酮饮食,临床营养...

假期很多人都会选择宅在家,这时候能量消耗较低,如果不调整饮食很容易导致热量摄入大于消耗,造成肥胖。那么假期应该如何调整饮食才能避免长胖?广州医科大学附属第二医院营养科副主任邓宇虹将为我们解答相关疑问。

家庭医生在线假期待在家消耗能量较低,这时候应如何调整饮食才能避免长胖?

邓宇虹副主任:那么空热量的食物主要是指的是,比如说软饮料,可乐、雪碧这些甜饮料尽量少喝一点,糖果、饼干、薯片尽量少吃一点。那我们选择一些健康的食物,比如说青菜、水果,一些坚果,这些坚果来做零食,比如说杏仁、花生、葡萄干这些。那么在市场上买到的新鲜的菇类,甚至也还有一些鱼类、鸡,这些都可以做一些新鲜食物选择来吃。我们就不会,避免太多的只有热量没有营养的物质进去,这样饱腹感也会比较强一点。

总结:假期应减少摄入空热量食物,如甜味饮料、糖果、薯片等。我们应多吃些健康食物,如蔬果、坚果,鱼肉也可以适当吃一些,可以增强饱腹感,也可以避免进食只有热量没有营养的食物。

专家资料:邓宇虹,广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任,主任医师,广东省医院协会医院营养管理专业委员会秘书长,广东省抗癫痫协会副秘书长。

从事神经内科工作二十余年,主要研究方向为神经营养治疗领域,是国内最早开展生酮饮食治疗的医师之一,近期致力于发展低碳水化合物饮食的临床研究。擅长糖尿病、高血脂、肥胖、癫痫、痛风等各类疾病的营养治疗,危重症病人的肠内外营养支持治疗以及一般人群的日常营养保健指导。

出诊时间:周一、周三下午

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